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アロエ

概要

アロエベラは、比較的簡単に育てることができる植物です。
むしろ過保護にするとダメになるタイプです。
ぜひ、挑戦してみて下さい！

増やす

しばらくすると子株が15cmくらいに伸びて来ます。
これを使います。

春〜夏の、成長しやすい時期にしましょう。
ただ、一年中だいたい大丈夫です。

なるべく根元にちかいところをきりとります。
1〜2週間、陰干しして切り口を乾燥させます。

乾いた土に埋めます。
そのまま、水をやらずに放置。
するとより強い根を発根します。
たぶん1ヶ月くらい放置します。

葉を軽く引っ張って、抜けてこなければ根がついた証拠です。

収穫

成育

1,2週間に1回くらいでいいでしょう。
そのときはたっぷりと水を与えます。
冬はほとんど水をやりません。
特に氷点下に下がるところでは、植物の養液が不凍液の代わりになるよう、 水は控えめにします。
特に寒い地方では土からだし、新聞紙でぐるぐる巻いて ダンボールに入れたり 押入れなどで越冬させましょう。
そして春にまた植え戻すのです。

水やりや肥料など、あまりかまう必要はないです。
むしろかまい過ぎるとかれてしまいます。
ただし、みずはけが悪い土は避けましょう。
春〜秋はほどほどに水をやります。
ただし夏場は、日が落ちてから水やりをしましょう。
そうしないと、葉と葉の間に入り込んだ水滴が熱湯状態になり株を傷めるからです。

冬になると、水やりを更に控えます。
凍結すると枯れるからです。(不凍液のようなものですね)
目安としては、1週間に１回、表土が湿る程度。
株は水がなくても生きることができるので、それほど厳密にやる必要はないです。

冬場に以下の状態になったら要注意です。

• 葉先やトゲが赤みを帯びてきたら。
  少し寒い、というサインです。
  
• 葉全体が赤くなってきたら。
  メチャクチャ寒い、というサインです。
  

春になったら、株分けをしましょう。
詳しくは「株分け」の章を参照ください。
枝ぶりがみっともなくなった株をきれいに整理するのです。
あるいは古い土を半分ぐらい新しい土と入れ替えましょう。
古い土は酸性に傾いている可能性があるためです。
代わりに苦土石灰をまくのもいいでしょう。
※ ただし私はずっとそのままにしていますが、問題はおきてません。

基本的にトゲの部分と皮を薄くきり落としてから使います。

入浴剤に使います

生葉を5mmぐらいに刻み、鍋等で同量の水と一緒に煎じます。
水が半量くらいになったところで濾してできあがり。
日持ちがしないので、飲む量だけ作りましょう。
健胃剤に。便秘の人や胃腸の弱い人に。二日酔いの人に

細くスライスして天日で干します。重量は1/25、効果は25倍になる点を注意してください。
お茶などに

細く切って天日干ししたものを粉にします。
どんな料理にまぜてもいいです。

アロエの生葉を表皮も果肉もまるごとミキサーにかけてジュースにします。
(おろし金でもOK)。
これを絞ります。
30分煮沸させながら、アクを丁寧にとりのぞきます。
量が少ない時は、蒸発分の水を足してください。

アロエエキスは天然100%化粧水として使えます。
はじめは100%の化粧水は肌に強いかもしれないので精製水で薄めて使いましょう。
賞味期限は冷蔵庫に密閉容器に入れて1週間です。

アロエエキス(グリセリン使用)。
アロエエキス60cc精製水60ccグリセリン10ccこれを混ぜて、アトピーの肌に風呂上りにつけたら かゆくなくなりました。
アロエエキス(ホワイトリカー使用)。
アロエはななめ切りにする。
35℃のホワイトリカーでひたひたに漬ける。
氷砂糖を入れると早くつかる。
これをのんでもいいし、化粧水としても使える。

• 刺身。
  トゲと皮をとり、抹茶塩やしょうゆ、またはカラシを加えた酢醤油で食べます。
  キダチアロエの場合はさっと湯通しすると苦味がなくなります。
  
• ステーキ。
  大きく切った葉のトゲをとり、皮を薄くむき、塩コショウ。
  両面に小麦粉をふってからフライパンのバターで両面を焼く。
  
• 酢の物。
  キュウリは薄切りに切り、塩をふってしんなりさせておく。
  ワカメは熱湯をくぐらせ、一口大に切る。
  アロエはトゲ、皮をとり細切りに。
  ショウガは千切りに。
  酢・砂糖・だし汁・醤油を混ぜたものをショウガ以外の上にかけ、混ぜ合わせる。
  ショウガの千切りを上にかざる。
  
• 磯部巻き。
  アロエはトゲと皮をとり厚さ1cmくらい、山芋は細切り、大葉は縦半分に切ります。
  海苔3x10cmくらいに切り、その上に大葉をのせます。
  山芋とアロエを入れて巻きます。
  醤油かポン酢タレで食べます。
  
• アロエ納豆 アロエはトゲと皮をとりみじん切りに切ります。
  納豆とまぜてできあがり。
  
• サラダ。
  さっとゆがいてから、普通の野菜サラダと混ぜ合わせます。
  あるいは、もやし、キノコ類、レッドパプリカまたはニンジンを それぞれさっとゆでる。
  調味料は醤油、お酢、はちみず少々、粒マスタード、ごま油。
  
• アロエヨーグルトノコールスロー キャベツをざくぎりにし、塩をふる。しんなりしたら水気をしぼっておく。
  ベーコンは炒める。
  アロエヨーグルト、塩コショー、酢、マヨネーズを加えてまぜてできあがり。
  
• ヨーグルトにまぜて。
  　黒砂糖か蜂蜜を加えてもいいかも。私は加えませんでしたが。
  
• アロエ入り五目炒め 　アロエは厚さ2mmに切り、他の野菜類を炒めた最後に加えてさっと混ぜる。
  
• アロエ入り麻婆春雨 　市販の麻婆春雨にアロエを入れるだけです。入れるタイミングは肉の次。
  
• 煮詰めて飲む。
  生葉を5mmぐらいに刻み、鍋等で同量の水と一緒に煎じます。
  水が半量くらいになったところで濾してできあがり。
  日持ちがしないので、飲む量だけ作りましょう。
  健胃剤に。便秘の人や胃腸の弱い人に。二日酔いの人に
• ホットミルク。
  アロエをすり潰し、牛乳と混ぜる。
  風邪をひいた時はこれにハチミツや卵を加えてホットミルクにする。
  
• アロエ茶、アロエ酒。
  この2つは効果が穏やかな代わりに、毎日飲む必要があります。
  
  • アロエ茶 細かく千切りにし、天日でカラカラになるまで干します。
    あとは急須にお湯を入れて飲みます。
    
  • アロエ酒。
    アロエ、焼酎、砂糖を保存ビンに1ヶ月つけておき、アロエの色が変わったらアロエを取り出します。
    その後2〜3ヶ月冷暗所で保管しておいてできあがりです。
    健胃、胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、便秘、 傷(すり傷、切り傷)の応急処置、
    火傷(やけど)の応急処置、 関節炎、筋肉痛、水虫(抗菌・殺菌作用、防カビ)、
    糖尿病(アロエボランが血糖値を抑制)、 育毛効果(育毛剤として利用されている)
    
    

• むしさされに
  　トゲと皮を切って薄く半分に切り、ぬるぬるした面を蚊にさされた面にあてるとかゆみがなくなります。
  
• やけどに。
  水で冷やしたあと、トゲを切り皮を薄く半分に切った面をあてます。
  アロエには擦り傷による炎症を抑える成分があります。
  しかし人によっては皮膚炎が生じることもありますので、あらかじめめだたないところでチェックしましょう。
  また、症状が重いときにはアロエから細菌の感染の可能性があります。
  消毒するためにアロエを洗浄してから行う必要があるため注意してください。
• 初期の水虫に。
  水虫は初期のものの場合治りやすい。患部をきれいにあらったあと、アロエの果肉部分を塗ります。
  乾燥したら塗る、を繰り返します。
  
• 育毛効果(他の要素もあるので100%ではない)。
  アロエ酒を頭皮にスプレーするといいらしい。
  
• アロエ風呂

  老廃物を排出し、荒れた肌を整える効果があります。
  また血行をよくして体を芯から温め湯ざめにくくするため新陳代謝を促します。
  以下の方法があります。
  

  • 簡単なのは、生葉を2,3本、トゲをとって薄切りにします。
    それを洗濯ネットの中に入れてお湯の中で数回もんでエキスを出します。
    
  • アロエを食するためにむいた皮をくるくるまるめていれます。
    
  • トゲをそいでそのまま湯船につからせる。
    
  美肌効果・温熱効果

  この方法の場合、敏感肌の方の場合、チクチクすることがあります。
  その時は葉の量を少なめにし、お湯から出る時にお湯で洗い流します。
  乾燥アロエやアロエエキスの場合はその心配はありません。
  

• 鼻水・鼻づまりに

  脱脂綿に果肉の液をつけて鼻の入り口を拭きます。
  

  　
  その他

  アロエには、以下の効果があるとされています。
  (民間療法なのであてにしすぎないように)

  細菌の毒素を中和する働き、抗がん作用、免疫力のアップ、胃腸の炎症を防ぐ。
  胃腸を活発にする作用、自律神経の働きをよくするため冷え性にいい。
  血管の弾力をよくし、新陳代謝を活発にするので高血圧にいい。
  風呂にいれれば、関節の痛みや筋肉の痛みに効果があります。
  メラニン色素を排出する効果があり、保湿・美肌・美白効果、シミやシワをかいぜんする効果がある。
  アロエの解毒作用が肝臓内の毒素を排出する。
  打ち身や捻挫の時の炎症を沈め、熱を取る働きをもっています。
  皮膚のトラブルを改善させ、毛根の働きを活発にし健やかな髪を育てる働きがあります。
  

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